KM BAR E RESTAURANTE (DESDE 2008)
Um patrimônio de Guarapuava sempre em inovação!!
Não existe uma pessoa em nossa cidade que nunca tenha pelo menos ouvido falar do Km, um lugar que já faz parte da rotina e da história de muitos Guarapuavanos, que além de saborear um cardápio delicioso, gostam de frequentar o espaço para tomar uma cerveja, confraternizar com os amigos ou assistir um jogo do seu time do coração.
Mas o KM Gastronomia está de cara nova, com os ambientes internos reformulados com um novo conceito no espaço para receber toda a família para se deliciar com as pizzas e todo um cardápio super especial.
Mas a grande novidade foi que ampliou seu espaço externo com a criação do Beer Garden, lugar inovador, auto sustentável, cheio de detalhes especiais que vão dos jardins e plantas até uma iluminação super bacana e pasmem... no frio que está chegando em Guarapuava, tem aquecedores para deixar a sua noite ao ar livre super quentinha, lugar perfeito para passar horas com os amigos.
E o cardápio? Há, o que era muito bom, ficou ótimo!!
Esse está nas mãos da renomada Chef Ju Karpinski, ela que passou por cozinhas da França e Espanha e cozinhou sabe para quem?? Nosso querido Neymar!! Isso mesmo, a Chef Ju trouxe sabores super especiais para esse novo momento do KM. A chef vem apresentando novos pratos que aos poucos estão sendo colocados no cardápio, então prepare-se, porque vem muita novidade gostosa por aí.
A Familia Karpinski não pára mesmo, já são 13 anos e sempre buscando o melhor para sua experiência, São 3 sócios os irmãos Marcio, Marlene e Luisa, mas você tem o privilégio de encontrar toda a família Karpinski trabalhando por lá para atender a sua família e seus filhos universitários... (sim, eles sempre estão por lá, é o lugar preferido deles)
Marcio Karpinski nos contou que “O projeto do Beer Garden surgiu da vontade de criar um ambiente ao ar livre, que era necessário para bem atender com segurança o seus clientes nesse momento devido a pandemia”, mas e claro ficaremos com esse lugar lindo pós pandemia para escutar nossas musicas preferidas, tomando aquele chopp geladinho.
Esse novo local conta com espaçamento maior entre as mesas, o que traz muito mais segurança a quem frequenta. Além disso, o ambiente é todo auto sustentável, alimentado por energia solar e ecologicamente correto, já que toda madeira utilizada no espaço provém de madeiras de demolição.
O local conta também com um bar exclusivo, o que facilita pedidos e deixa individualizado o atendimento da parte interna, proporcionando agilidade nos pedidos de ambas as partes, sendo que o espaço Beer Garden, tem previsão a princípio, de funcionar apenas nos finais de semana.
O investimento para o empreendimento veio a partir de uma ajuda financeira do governo, o que proporcionou a construção da obra, que além de ajudar na distribuição de mesas, evitando aglomerações, já visa também a retomada do público pós pandemia, aumentando a capacidade do restaurante e abrindo espaço para possíveis eventos gastronômicos, musicais e etc...
Então você já sabe, no Km sempre existe alguma coisa nova pra você, tudo pensado para usa experiência ser a melhor possível no estabelecimento.
Então não se assuste se os pais falarem para os filhos universitários que estão indo no KM, porque agora tem lugar para cada um curtir com a sua turma e todos brindarem a vida!!
Nós da Abrasel temos muito orgulho de ter em nossa associação esse restaurante, que além de um patrimônio cultural de Guarapuava é um exemplo de cuidado e segurança com a saúde em meio a pandemia.
Obrigado KM!